צ'טני נענע - מטבל הודי: מבשלים עם ונו

http://www.yogaoflove.org

צ'טני (מטבל) נענע - מאוד טעים, בריא ומרענן! בדרך-כלל בארוחה הודית מגישים מנה מטוגנת: סמוסה, קצ'ורי, פקורה וכו', כשלצד מאכל זה יגישו מטבל כלשהו. המטבל ההודי - "צ'טני" - מאופיין בחריפות ומעט מתיקות ועוזר לעכל את המנה המטוגנת, אבל לא רק זה: הצ'טני משלים בטעמו את טעם המאכל שאוכלים איתו. צ'טני נענע מתאים עם כל סוגי המטוגנים ההודים.

סדנת בישול, סדנאות בישול, קורס בישול, מתכונים הודים, אוכל הודי, מתכונים צמחוניים

יוגה של אהבה
http://www.yogaoflove.org