צ'טני בוטנים - מטבל הודי: מבשלים עם ונו

http://www.yogaoflove.org

הצ'טני (מטבל הודי) הוא מרכיב חשוב בארוחה ההודית. המאפיין העיקרי של הצ'טני הוא חריפות ומתיקות - החריף עוזר לעיכול מאכלים מטוגנים, והמתוק משמח את הלב. נהוג לאכול צ'טני בוטנים עם סוגים שונים של דוסה.

סדנת בישול, סדנאות בישול, קורס בישול, מתכונים הודים, אוכל הודי, מתכונים צמחוניים

יוגה של אהבה
http://www.yogaoflove.org