פלאק כופתה - לביבות תרד ברוטב שמנת: מבשלים עם ונו

http://www.yogaoflove.org

הפלאק כופתה זה אחד הדליקטסים במטבח ההודי צמחוני. מאוד טעים, מיוחד ומתאים לכל ארוחה. לפני כמה שנים סיימתי לכתוב ספר בישול צמחוני. גם תקופת הצילומים לספר הסתיימה.
(זה היה מסע מפרך ומתיש שבסופו התחילו פרוייקטים חדשים בחיי ולכן הספר לא בא לכדי סיום) בכל אופן, למה אני מספרת לכם את כל זה? כי גם בצילומים לספר וגם בצילומי הסירטון הזה על הפלאק כופתה, משהו לא ממש הסתדר, התמונה הסופית לא יצאה כל כך טוב. אז מה שאני רוצה לומר זה: יש אנשים באמת יפים עם הרבה קסם ושופעי חן, אבל מה? הם לא כל כך פוטוגנים. לא יוצאים טוב בתמונות. זה בדיוק הסיפור של לביבות התרד שלנו עם הרוטב שמנת הטעים, לא יצאו כל כך פוטוגניות אבל באמת, כמו אנשי החן והקסם, הם מצויינות!

סדנת בישול, סדנאות בישול, קורס בישול, מתכונים הודים, אוכל הודי, מתכונים צמחוניים

יוגה של אהבה
http://www.yogaoflove.org