מתכון שיפודי יקיטורי עוף ברוטב סאטה

שיפודי יקיטורי ברוטב סאטה הם מנה בסגנון אינדונזי. ניתן להכין גם עם בקר או דגים. רוטב הסאטה מעניק למנה טעם עשיר של בוטנים וקרם הקוקוס יוצר לרוטב מרקם קרמי ומעדן את טעם הסאטה הדומיננטי. המתכון מוצג ע"י שף הבית של Taste of Asia שלומי שלו.
מתכונים נוספים לבישול אסיאתי באתר: http://tasteofasia.co.il/ntext.asp?psn=20
שיפודי יקיטורי הם שיפודי עץ קטנים. מוצרי המזון Taste of Asia כשרים. ניתן להשיג את מוצרי המזון וכלי הבישול של המותג ברשתות המזון, במעדניות וברשת חנויות מזרח ומערב.
צילום: אלון וגנפלד