מתכון רול סלמון במעטפת אצות נורי וטמפורה

במנה זו יש שילוב נפלא של מרקמים עם הרכות של הסלמון הנימוך בפה והפריכות של אצה נורי בציפוי טמפורה. בתוספת רוטב טריאקי, ווסאבי ורוטב מיונז פינטי נוצרת חגיגה של טעמים במנה אחת.
המתכון מוצג על-ידי שף הבית של Taste of Asia שלומי שלו.
מתכונים נוספים לבישול אסיאתי באתר: http://tasteofasia.co.il/ntext.asp?psn=20
מוצרי המזון Taste of Asia כשרים. ניתן להשיגם ברשתות המזון, במעדניות וברשת חנויות מזרח ומערב.
צילום: אלון וגנפלד