טארט טירמיסו של מיקי שמו

הקונדיטור מיקי שמו מכין בתוכניתו "מיקי שמו אופה מהלב" טארט טירמיסו עם המסקרפונה של מחלבות גד. הטירמיסו או בפירושו באיטלקית "הרם אותי למעלה", הוא קינוח איטלקי מועשר בקפה ובאלכוהול על טהרת גבינת המסקרפונה.