דיאטה ותזונה לקנדידה פטרייה

דיאטה ותזונה לקנדידה פטרייה עם ד"ר קובי עזרא. http://diet2all.net קנדידה אלביקנס הוא זיהום פטריית שמר שנגרם ע"י שמרים מהסוג קנדידה. התפתחות קנדידה מעוררת קשת רחבה של בעיות בריאותיות, כגון: אלרגיות, רגישות למזון והפעלה מתמדת של מערכת החיסון, המביאה לדלקות ולתופעות אוטו-אימוניות. חומצה קפרילית הינה חומצת שומן, המופקת מקוקוס, וניחנה בהשפעה אנטי-פטרייתית. (Arch of Int Med 1954;93:53-60). אליסין (החלק ה"ריחני" בשום) הינו בעל השפעה אנטי-פטרייתית חזקה. למעשה, הוכיח השום פעילות אנטי-פטרייתית יעילה אף מזו של הניסטטין ותרופות אנטי-פיטרייתיות נוספות (1977;69:341-8 Micologia).