ברפי - ממתק חלב הודי: מבשלים עם ונו

http://www.yogaoflove.org

ברפי - אחד הממתקים הפופולרים והאהובים של הודו. באחד הביקורים שלי בהודו הברפי היה הדיאטה היומית שלי, הייתי קונה כל יום 3 כדורי ברפי באחד מעשרות דוכנים שהיו בכפר בו שהיתי, ומצרפת אחד לכל אחת מ-3 ארוחות היום!
נכון, התהליך של הכנת הברפי קצת ארוך, אבל שווה! כשמכינים את הברפי על להבה נמוכה, בזמן שהוא מתבשל אפשר לבשל עוד כמה מאכלים כך שבסוף בישל הארוחה יהיה לנו גם ברפי טעים לקינוח... מה רע?

סדנת בישול, סדנאות בישול, קורס בישול, מתכונים הודים, אוכל הודי, מתכונים צמחוניים

יוגה של אהבה
http://www.yogaoflove.org