באבא רום ומסקרפונה של מיקי שמו

הקונדיטור מיקי שמו בתוכניתו "אופה מהלב", משדרג את הסברינה המוכרת ל"באבא רום" עם קרם על בסיס מסקרפונה של מחלבות גד. הבצק שהוא ספוגי ורטוב בסירופ הרום, משתלב נפלא עם מילוי קרם המסקרפונה והפירות האקזוטיים.