ההסבר המדעי: למה אנחנו אוהבים פחמימות?
מאת
הגדל טקסט:
תקציר המאמר
אם אתם מכורים לפחמימות, יש לכם כנראה סיבה טובה – מדענים עקבו אחר התפתחות אבולוציונית של הגן המאפשר לבני אדם לעכל עמילן ביתר קלות, וניסו להסביר מה יש דווקא בפחמימות שהורס לנו את הדיאטה באופן תמידי
שליחת דף זה לחבר
גרסה להדפסה